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【極致珍稀・肉食愛好者的終極奢華享受】 源自韓國慶尚南道河東郡的「松葉韓牛」,擁有數千年歷史傳承,是韓牛中的頂級貴族。在純淨天然的自然環境下,牛隻長期聆聽廣播電台以適應人類聲音,杜絕因運輸及宰殺過程產生的壓力,確保肉汁完美鎖定,肉質達到無與倫比的巔峰狀態。
1公斤裝 原價 : $ 1300 (可選切1公斤x1件, 500克x2件 或 250克x4件)
2公斤裝 原價 : $2500 (可選切為2公斤1件, 1公斤x2件, 500克x4件或250克x8件)
✈️ 冰鮮空運直送到港: 為了將最完美的品質帶給您,我們堅持採用冰鮮(Chilled)空運方式直送到港,全程嚴格控溫。絕非普通冷凍肉(not Frozen),完美保留了牛肉最初始的鮮嫩肉汁、彈性與濃郁肉香,讓您在香港也能品嚐到如同在韓國當地的頂級現切口感!
🌲 獨家專利松葉酵素飼料: 全韓國目前僅有約 3,000 頭牛有幸享用河東特產松葉研發的專利酵素飼料,年產量僅約 1,300 頭,極度珍稀罕有!
🥇 1++ 最高品質評級: 嚴格根據牛隻第 13 節肋骨切面的脂肪分佈、肉色及脂肪顏色進行評級,1++ 即為韓國官方認證的最高頂尖級別。
🥩 完美西冷部位: 位於牛隻背脊,此部位運動量極少,肌肉纖維極為細膩。大理石紋油花(Marbling)分佈如雪花般均勻,交織出香甜迷人的油脂香氣,口感鬆軟、鮮嫩多汁,卻比一般和牛更清爽不油膩。
可選擇已設定切法( 切法必須統一)。每件獨立抽真空包裝,方便又衛生。
原料為冰鮮空運到港,儲存方式可選冰鮮或速凍。
*此貨品需要1至2個工作天作加工安排才可出貨*
【極香濃! 韓牛西冷 1++ 】如何定義為1++ 等級?1++ 除咗好味仲有乜嘢咁特別?用最簡單的方式呈現肉味香濃油脂極高的西冷牛扒!