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泰國雞中翼從飼養到加工無添加激素及抗生素,肉質鮮嫩,天然健康,美味保鮮。 可口可樂雞中翼 ! 材料 (4人份) 雞中翼 12隻, 薑 2片 食油 2茶匙 老抽 1/2杯, 可口可樂 1罐 , 蔥 少量 烹調方法 , 1. 將蔥切段 (或切碎) 備用, 2. 燒熱煎鑊後,加入油及薑片爆香, 3. 放入雞翼,煎至表面金黃色 , 4. 取出薑片,加入老抽及可樂 5. 醬汁煮滾後,轉中火 (或中慢火) 煨煮30分鐘或煮至雞翼熟透 6. 收汁後* (有需要可轉高火) 即可上碟 *收汁前可先試味,按個人喜好添加老抽調味,煮滾後再轉高火收汁
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