急凍澳洲射和牛M9保樂肩火鍋片150克1.5mm-ZBWBBS01

【射和牛】是由日本和牛養殖改良,經多年研究所得出的澳大利亞精品和牛。射和牛與普通牛肉相比口感肉嫩多汁, 油花豐富, 絕對是澳洲頂級和牛品牌。
澳洲在牛肉的分級非常嚴謹，根據澳洲肉協MLA制定出了MSA標準，在大理石花紋、肉和脂肪的色澤等等指標分為M1-M9。
 

• 🇦🇺 頂級血統：嚴選澳洲著名「射和牛」（Sher Wagyu）M9等級，完美融合日本和牛的豐富油花與澳洲和牛的濃郁牛肉風味。

• 🔪 1.5mm 薄切工藝：精確控制厚度，滾湯中輕輕涮煮幾秒即可食用，極速鎖住甜美肉汁，入口軟趐順滑。

• 🍲 火鍋/壽喜燒絕配：肉質細嫩，油花勻稱，湯底滾起後秒熟，濃厚肉香瞬間蔓延。

• 重量：150克 / 包

• 厚度：1.5mm

• 產地：澳洲

• 保存方式：急凍冷藏於 -18°C 或以下

• 解凍建議：烹調前提前放於雪櫃普通格（0-4°C）解凍，能最大程度保持肉質鮮嫩多汁。