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產地：美國 品牌: IBP
美國農業部(U.S.D.A)對所有美國牛肉所做的分級📈，認證最高級嘅極佳級(Prime)，有「極高油花含量⚡」的官方認證，💦多汁，富油香，風味濃🌪️
西冷是牛的腰脊部分，還有分前腰脊 Striploin 和後腰脊部分 Sirloin。西冷脂肪含量低，肉質有彈性，肉味最濃。
可選擇已設定切法( 切法必須統一)。
每件獨立抽真空包裝，方便又衛生。
原料為冰鮮空運到港，儲存方式可選冰鮮或速凍。
*此貨品需要1至2個工作天作加工安排才可出貨*