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精選越南純淨海域養殖的優質白蝦或草蝦,經過專業去頭、去殼與精準的背部剖開(蝴蝶切)處理並燙熟急速冷凍。蝦身攤平呈完美對稱的蝴蝶狀,能緊貼壽司飯;蝦背呈現天然亮麗的鮮橘紅色,蝦腹則為乳白色,紅白雙色視覺效果極佳,是壽司拼盤上的色彩擔當!
極致爽脆清甜:越南成熟的熟蝦加工技術,能在燙熟瞬間完美鎖住水分,讓蝦肉保持爽脆彈牙的肉質,並帶有淡淡的天然清甜。
高效省時即食:預先去頭、去殼並完成蝴蝶切,解凍後即可直接擺盤製作壽司或沙律,省去繁瑣處理步驟。
急速冷凍鎖鮮:捕撈後極短時間內超低溫急凍,完整保留剛出水時的鮮度與豐富營養。
【多用途百搭滋味】
日式壽司/丼飯:蝴蝶切形狀完美貼合壽司飯、軍艦及海鮮丼,一秒提升日式料理店水準。
家常輕食沙律:輕鬆配搭沙律、涼拌或作為日常精緻冷盤。
【規格與保存】
規格:2L (7.5-8cm) / 30隻裝(小份量,適合一餐或二人輕鬆分享)
產地:越南
保存方法:請置於 -18°C 以下冷凍保存。
【最佳解凍及食用方法】
建議解凍法:建議預早一日將產品取出,放至 0~4°C 雪櫃冷藏解凍,翌日即可食用。
溫馨提示:
解凍後請即時食用,切勿再次冷藏。
圖片只供參考,一切以實物為準。