法國生蠔 Premium LE GALL N1／N2 12P【OFGA01／OFGA02】

- *口感*：Creamy（奶油般嫩滑），但蠔帶子（adductor muscle）位置極之爽脆鮮甜，肉質飽滿有層次，有少少嚼勁。
- *味道*：海水鮮甜味濃郁，帶強烈碘香（iodized）、果仁香（nutty），微微鹹，餘韻豐富。整體層次分明，唔單止鮮美，仲有深度同平衡感。

#0：150克以上 #1：121-150克 #2：86-120克 #3：66-85克 #4：46-65克 #5：30-45克

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