A4級別。 使用貼體真空包裝並進行速凍儲藏。

產地：日本鹿兒島是正宗和牛的原產地之一，以其卓越的品質而聞名。

自然環境

清潔無污染：這些牛隻在天然、無污染的環境中飼養，日本政府會聘請專業人士負責牛隻的飼養。

嚴格的品質控制

飼料：牛隻的飼料以草和富含蛋白質的食物為主，旨在增強肉質的纖維和促進牛隻增重。

獨特的飼養方式：為了確保肉質鬆嫩，牛隻會接受按摩並偶爾灌啤酒，通常飼養2至3年，從而培養出優質的和牛。

分級系統：和牛根據肉色深淺和脂肪分佈分為A1至A5五個等級，其中A5為最高級。

鹿兒島和牛的特點

極品牛肉：鹿兒島和牛被認為是牛肉中的極品，肉質油脂分佈堪稱完美。

外觀：肉身呈嫩紅色，白雪雪的油花細緻均勻，光澤感十足。

口感及風味：肉質幼嫩細滑，肉味濃郁，入口即化，食後齒頰留香。